L'Eminceur dans toute sa splendeur. Ce couteau inimitable est dans toute les cuisines. Avec lui, on joue dans la cour des grands, sa taille en fait un parfait atout pour les grandes pièces de découpe. Grace à son gabarit il opère les découpes en un seul mouvement, pour abimer les aliments le moins possible et ainsi préserver leur goût et leur fraicheur.
Cet outil est un indispensable dans les cuisines de chefs et de passionnés de cuisine à la recherche de découpes nettes et régulières.
Attention! Le bois et le Balt n'aime pas le lave vaisselle ! Vous risquez de détériorez voir de dessertir la lame!